O café, do pé à xícara
O cafezal continua produzindo, e o caminho inteiro do grão está aqui dentro: a colheita no pé, o terreiro de secagem, o Museu do Café com o maquinário antigo e a degustação do conilon torrado na própria fazenda.
Silva Jardim · Rio de Janeiro · a 90 km da capital
Uma fazenda de verdade
no coração da Mata Atlântica
Há 50 anos a família Cordeiro vive aqui o que quer mostrar a você: aA vida rural simples e tranquila, o café colhido na terra, a floresta preservada — e o mico-leão-dourado como vizinho.
10% OFF na reserva direta pelo WhatsApp
A fazenda
Uma fazenda de café que nunca parou de funcionar
A Fazenda dos Cordeiros fica em Imbaú, Silva Jardim (RJ), a cerca de 90 km do Rio — no meio da Mata Atlântica, em região de cachoeiras e nascentes. Há 50 anos com a mesma família, ela vive de turismo rural, educação ambiental e da preservação da mata em volta. Quem se hospeda não visita um cenário: entra numa fazenda em atividade.
A Mata Atlântica em volta
A mata que cerca a sede é Mata Atlântica preservada, e a fazenda trabalha para que continue assim — tem viveiro de mudas e agrofloresta. As trilhas guiadas levam cerca de 2 horas, passam por cachoeira, e o mico-leão-dourado vive aqui: com sorte, aparece.
A vida da roça, de perto
Engenho de farinha, abelhas sem ferrão, horta e o fogão que serve a casa. A comida sai da terra em volta, e o hóspede não fica só olhando: dá para plantar sua árvore, tirar mel e moer cana na manivela.
Tudo isso está incluído na hospedagem, com pensão completa — nos fins de semana temáticos e no resto do ano.
Um dia na fazenda
O dia começa com cheiro de café passado na hora
A manhã abre com o café da roça na mesa: pão quente, bolos, frutas e queijos — 90% do que você come aqui é produzido na região, boa parte na própria fazenda. Depois, é hora de calçar um sapato confortável e caminhar pela agrofloresta, seguindo o caminho do café entre pés de abacaxi, árvores nativas e histórias de mais de meio século de vida rural.
O almoço sai do fogão com o que a terra deu: comida de fazenda, feita devagar, servida com suco natural e sobremesa. À tarde, quem quiser segue para a cachoeira, num banho de rio cercado pela mata. Quem preferir fica pela sombra, observando o movimento do viveiro e das abelhas sem ferrão — aqui o hóspede tem autonomia para montar o próprio dia.
Na sexta à noite, o forno a lenha acende para a pizza, e conforme o pacote tem música ao vivo ao redor da fogueira. O ritmo é o do campo: sem pressa, sem programação apertada, com tempo para estar junto de quem você trouxe.
Quem passa o fim de semana dorme na própria fazenda, em acomodações simples e confortáveis, do jeito que uma casa de fazenda deve ser.
Experiências
O que você vive por aqui
Atividades guiadas pela equipe da fazenda, incluídas na hospedagem.
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Degustação de café
Cafés orgânicos colhidos e torrados na fazenda, provados na origem.
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Museu do Café
Objetos e memórias que contam a história do café na região.
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Viveiro de Mata Atlântica
Mudas nativas que ajudam a reflorestar a região do mico-leão-dourado.
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Engenho de farinha
A farinha de mandioca feita como antigamente, do engenho da casa.
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Juçaí da juçara
O preparo do "açaí" da Mata Atlântica, feito com o fruto da palmeira juçara.
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Abelhas sem ferrão
Conhecer as caixas, entender o trabalho delas e provar o mel fresco.
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Trilhas e cachoeiras
Caminhos pela mata preservada, com banho de cachoeira no fim.
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Plante sua árvore
Cada visitante pode deixar uma muda nativa crescendo na fazenda.
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Mico-leão-dourado
O animal símbolo da Mata Atlântica vive aqui — e, com sorte, aparece.
Do grão à xícara
As fases do café, por quem faz
Da florada e da colheita à secagem, à torra e ao cafezinho na xícara: as fases do café que você acompanha de perto nos nossos fins de semana temáticos. Deslize para ver.
Fotos na própria Fazenda dos Cordeiros — Silva Jardim, RJ.
Galeria
A fazenda em imagens
Cantos reais da fazenda — do cafezal à cachoeira, com o mico-leão-dourado de vizinho. Nada de banco de imagens por aqui.
Acomodações
Onde você dorme
Quartos de casal e de solteiro, alojamento de beliches e as áreas de convivência da casa.
A paisagem em movimento
Um passeio pela Mata Atlântica
Aperte o play e caminhe conosco: o caminho do café entre as árvores nativas, o verde que se estende até onde a vista alcança e o silêncio da mata preservada. É este o ritmo que espera por você na fazenda.
Gravado na própria Fazenda dos Cordeiros — Silva Jardim, RJ.
Agenda
Próximos eventos de 2026
Fins de semana temáticos com hospedagem, pensão completa e atividades guiadas.
22 e 23 de agosto
A Gosto de Caminhar
Trilha de 2h · dificuldade média
Um fim de semana celebrando as caminhadas na natureza, em plena Mata Atlântica: circuitos credenciados na Anda Brasil e, com sorte, a companhia do mico-leão-dourado.
- CasalR$ 1.650
- Extra no quartoR$ 800
- Day UseR$ 240
18 a 20 de setembro
Café com Orquídeas — Primavera
Oficina de cultivo de orquídeas
A chegada da primavera com oficinas de cultivo de orquídeas e degustação dos cafés orgânicos da fazenda. Nesta edição, uma exposição de fotografia de vida selvagem.
- CasalR$ 2.350
- Extra no quartoR$ 1.500
- Day UseR$ 340
30 de outubro a 02 de novembro
Oficina de torra · museu do café
A jornada do café, da colheita à xícara: visita ao cafezal, oficina de torra, museu do café e o preparo do caldo de cana no engenho da casa.
- CasalR$ 2.350
- Extra no quartoR$ 1.500
- Day UseR$ 340
20 a 22 de novembro
Café com Prosa
Oficinas de cultivo · ritmo de desacelerar
As cores das orquídeas de novembro, oficinas de cultivo e café colhido aqui — um fim de semana para desacelerar na fazenda.
- CasalR$ 1.850
- Extra no quartoR$ 900
- Day UseR$ 240
O que está incluído
- Pensão completa — café, sucos naturais e sobremesas inclusos
- Atividades guiadas incluídas
- Bebidas alcoólicas e refrigerantes à parte
- Crianças até 10 anos não pagam (máx. 2 por quarto)
Como reservar
- Hospedagem: 30% via PIX para bloquear a reserva + saldo em até 2x no cartão ou PIX no checkout
- Day Use: 50% via PIX na reserva + 50% no check-in
- Atendimento direto pelo WhatsApp da fazenda
Dúvidas frequentes
O que você precisa saber
O que está incluído na hospedagem?
A hospedagem é com pensão completa: café da manhã, almoço e jantar, com sucos naturais e sobremesas inclusos. As atividades guiadas também estão incluídas. Bebidas alcoólicas e refrigerantes são cobrados à parte. As acomodações são simples e confortáveis, do jeito de casa de fazenda.
Crianças pagam?
Crianças até 10 anos não pagam, com limite de 2 crianças por quarto.
Como chegar à fazenda?
Estamos em Imbaú, Silva Jardim (RJ), a cerca de 90 km da cidade do Rio de Janeiro — no coração da Mata Atlântica, região de cachoeiras e berço de águas. O acesso também é fácil a partir de Rio das Ostras, Macaé, Cabo Frio, Arraial do Cabo, Araruama e Nova Friburgo. Ao reservar, enviamos a localização exata pelo WhatsApp.
Quais são as formas de pagamento?
Hospedagem: 30% via PIX para bloquear a reserva e o saldo em até 2x no cartão ou PIX no checkout. Day Use: 50% via PIX na reserva e 50% no check-in.
Como funciona o Day Use?
No Day Use você passa o dia na fazenda, com refeições e atividades guiadas incluídas, sem pernoite. O valor varia conforme o evento — chame no WhatsApp para saber as próximas datas.
Como são as trilhas?
As trilhas guiadas têm cerca de 2 horas de duração e dificuldade média, por dentro da Mata Atlântica preservada. Recomendamos calçado fechado e confortável, roupa leve, água, protetor solar e repelente.
Reserva direta
Venha viver o ritmo da roça
Fale direto com a equipe da fazenda pelo WhatsApp — reserva direta tem 10% OFF.